健康饮食从出生开始 | ||||||||||||||||||||||||||||
孩子真正的需求 孩子生来就有不同身型,有些孩子长得快,有些又长得较强壮,有些孩子吃得比较多,有些吃得少。 婴幼儿不论体型如何,都可以很健康。婴儿的体型不管是比「平均」胖还是瘦,都不代表他成年后的体型大小。 有时父母会担心孩子的饮食习惯;吃得够均衡吗?吃太多?还是吃得太少?孩子没有一定赖以成长的食量,孩子需要吃多少,视乎他的身高、活动量,以及身体新陈代谢的速度而定。 了解孩子发育是否健全的最好方式,是看他是否喜欢进食,是否充满活力的与人互动。 你可以与孩子的医生谈谈,医生会利用「生长曲线图」来判断孩子的成长。这种评量是依据同龄及同性别的孩子发育程度来做比较。 年龄与阶段 本图表有助您了解如何随著孩子成长调整饮食内容,并帮助孩子养成健康饮食习惯。
千万不要强迫孩子进食 其实,强迫孩子往往让孩子吃得更少,强迫进食也等于使孩子依赖他人告诉他,该吃多少,该有什么感觉;这无法养成健康饮食习惯或形塑自尊。你的职责是给孩子健康的食物选择,还有愉快的用餐时光。孩子的任务是选择吃哪种健康食物,以及吃多少。如果採取这种方式,孩子会学习听从身体需要,选择健康食物,也减少亲子间因为食物而争执。 唠叨或与孩子讨价还价 「再两口,两口就好!」「你吃掉菜菜,就有甜点。」这种技俩不会永远奏效。从吃饭学到讨价还价的孩子,很快就会运用到其他事情上,例如刷牙或穿鞋。然后他们就学到,要是没甜头,什么事都免谈! 婴幼儿的健康饮食策略 有几个方式可以协助孩子吃得健康: 1、记住:用餐不光只是吃东西。 这是与孩子互动的时间,协助孩子健全发展。吃饭时与孩子聊天,别让他独自进食。这能强化家庭亲密关系。 2、建立进食的固定仪式。 仪式给孩子被爱的安全感,也让孩子期待每一餐饭。你可以在餐前祷告,或用餐时分享一天的经历。 3、孩子9到12个月大时,为他设定正餐及点心时间。 告诉孩子正确用语,以了解肚饿与进食的关联。你可说:「你饿了,对吗?那来吃点东西吧!」这帮助孩子将饥饿感连结至一天中的进食规律。 4、每餐都提供 3 到 4 种健康食物选择。 研究显示,若给孩子健康的食物选择,他们自然会习惯吃得健康。 5、不要强迫婴幼儿进食。 这会导致孩子讨厌食物而且吃得更少。 6、如果孩子饿了,正餐间可提供健康点心。 若是孩子正餐吃得不多,这种方式让他不用等太久才能再次补充。 7、果汁一天不要超过120毫升。 果汁含糖量高,喝太多容易饱胀,于是用餐时孩子不感到饿。可在果汁中加水,或以新鲜水果取代。 8、别放弃给孩子尝新! 耐心是关键。你可能必须试上10 到 15次,孩子才会愿意尝试新东西。鼓励他摸一摸、闻一闻、舔一舔,或尝一尝。让孩子看你吃,孩子会从观察模仿中学习。 9、用餐时关掉电视(电脑及所有萤幕)。 用餐是与孩子交流的时间。电视会让孩子分心,也剥夺一家人聊天的机会。 10、如果你担心孩子的体重或活动力,请询问孩子的医生。 |